İksirli Çiftlik


Ormanlardan toplanan ürünler pekmezler, marmelatlar, reçeller, şuruplar, çevrenin orman çiçekli balları, dağ kekikleriyle beslenmiş hayvanların sütleriyle yapılan tereyağları, sadece bölgede yetişen üryani eriği, siyez bulguru, serbest gezen kümes hayvanlarının leziz etleri, en doğal ürünlerle üretilen tarhanalar, erişteler ve daha pek çok sağlık ve doğallık dolu ürünü paylaşmak üzere kurulan İksirli Çiftlik’i Yönetim Kurulu Üyesi Ece Aydın anlattı.

Kastamonu’nun Daday ilçesinde bulunan İksirli Çiftlik, bir aile işletmesi. Yaklaşık 200 dönüm arazide siyez buğdayı ekimi yapan bu oluşum, doğanın verdiklerinden faydalanıyor. Bütün ürünler, orada üretilerek ve toplanarak insanların sofralarına ulaşıyor. İnternetten ulaşılabildiği gibi ziyarete de açık. Ziyaret için gelen misafirlere burada konaklama imkanı da sunulmakta. Konaklayanlar tüm üretim süreçlerine çalışanlarla birlikte katılabiliyor ve ürünleri temin edebiliyorlar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir